Poulets Salives À La Sauce Secret 口水鸡

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Poulet, cacahuète, sésame, coriandre, ciboulette, ail…

Pattes De Poulet Croustillantes 辣味鸡爪

................................€13.80

Boeuf Au Crue宜宾生牛肉

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Tripes De Bœuf夫妻肺片

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Tripe de bœuf, bœuf, langue de bœuf, cacahuète, sésame, coriandre, ciboulette, ail…

Travers De Porc Frites 酥炸排骨

................................€12.80

Feuilles De Soja Au Sauce De Poulet鸡汁腐竹

................................€9.80

Salade D’Algues凉拌海带丝

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Algue, carotte, ciboulette, sésame, coriandre…

Puré De Pomme De Terre Au Poivre黑椒土豆泥

................................€9.90

Pas épicé / Pomme de terre, ciboulette, poivre...

Salade De Concombres拍黄瓜

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Concombre, sésame, ail…

Edamame 毛豆

................................€10.79

MALA TOWN 麻辣烫

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Mala Pot 麻辣香锅

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Marmite De Poisson À La Choucroute Chinoise 酸菜鱼

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Poisson loup, choucroute chinoise, vermicelle, tofu, pousse de bambou, sésame, coriandre, ail…

Bigorneaux Épicées 辣炒意大利螺蛳

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Marmite De Grenouilles À La Choucroute Chinoise 酸菜蛙

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Grenouille, choucroute chinoise, tofu, pousse de bambou, sésame, coriandre, ail…

Marmite De Poisson À La Sichuanaise 水煮鱼

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Poisson loup, légumes, sésame, coriandre, ail…

Marmite De Tripes De Bœuf À La Sichuanaise 毛血旺

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Tripe de bœuf, intestin de porc, sang de canard, sésame, coriandre, ail...

Marmite De Bœuf À La Sichuanaise 水煮牛肉

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Bœuf, légumes, sésame, coriandre, ail…

Langue De Boeuf Bouilli Épicée 冒牛舌

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Bœuf Et Yam(Patate Douce Chinoise) Sauté Au Poivre 山药黑椒牛粒

................................€16.90

Pas épicé / Bœuf, yam, poivron…

Bœuf Sauté Au Champignon Pleurotus 杏鲍菇嫩牛肉

................................€16.90

Pas épicé / Bœuf, champignon pleurotus erynaii, poivron…

Pieds De Porc Mijotés香辣美容蹄

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Foot de porc, sésame, ciboulette…

Poitrine D'agneau Sautée Épicé 手抓羊排

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Marmite De Tendon De Bœuf 牛筋煲

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Lapin Aux Piments 鲜椒兔

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Poulets Frits À La Taiwanaise 盐酥鸡

................................€14.90

Pas épicé / Poulet, ciboulette…

Poulet Kungpao 宫保鸡丁

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Poulets (Avec OS) Sautés Epicés 辣子鸡

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Poulet, sésame, ciboulette…

Magret De Canard Sautée小炒鸭胸肉

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Crevettes Kung Pao宫保虾球

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Pas épicé / Crevette, poivron, cacahuète…

Tete De Canard Au Poivre Et Sel (4 Pieces) 椒盐鸭头 4P

................................€13.80

Crevettes De Poivre Et De Sel椒盐香酥虾

................................€16.89

Pas épicé / Crevette, poivron, oignon…

Tranches De Porc Sautées回锅肉

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Tranche de porc, poivron...

Côtés De Porc Sautés Aigre-Doux (Avec OS)糖醋排骨

................................€14.80

Pas épicé / Côté de porc...

Porc Râpé Sautée À La Sichuanaise 鱼香肉丝

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Intestin De Porc Sauté Epicé尖椒肥肠

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Intestin de porc, poivron, oignon…

Intestins De Porc Sautés Séchés干煸肥肠

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Intestin de porc, poivron...

Face De Porc Aux Piments 尖椒猪头肉

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Maïs Cuit Au Jaune D’Œuf Salé咸蛋黄焗玉米

................................€14.90

Pas épicé / Maïs, jaune d’œuf salé…

Marmite De Tofu Au Crabe鎏金豆腐煲

................................€13.90

Pas épicé / Tofu, surimi, jaune d'œuf de crabe, ciboulette…

Déchiauetée De Porc À La Sauce Pékinoise 京酱肉丝

................................€15.80

Mapo Tofo麻婆豆腐

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Tofu, porc haché, ciboulette…

Marmite D’Aubergine Au Porc Haché 肉末茄子煲

................................€12.80

Pas épicé / Aubergine, porc haché, pousse de bambou, ciboulette…

Aubergine Sautée À La Sichuanaise鱼香茄子

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Végé / Aubergine, champignon, poivron, ciboulette…

Haricots Verts Sautés 干煸四季豆

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Haricot vert, porc sauté...

Igname Au Jaune D'oeuf Salé 咸蛋黄山药

................................€14.90

Choux Shanghai Sautés Avec Champignons Parfumés香菇菜心

................................€11.79

Pas épicé / Végé / Choux de Shanghai, champignon parfumé…

Choysam Sautee清炒油菜

................................€11.80

Oeuf Et Tomate Sautes 番茄炒蛋

................................€12.80

Pomme De Terre Rapées 土豆丝

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Soupe De Bœuf Enoki À La « Tomate » 酸汤金针肥牛

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Bœuf, champignon enoki, vermicelle, coriandre, ciboulette…

Soupe De Poulets Croustillants À La « Tomate » 酸汤小酥肉

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Poulet, choux chinois, champignon noir, jambon chinois…

Soup De Tomate Et Oeuf番茄蛋花汤

................................€14.80

Soup D'algues Et Oeuf 紫菜蛋花汤

................................€14.79

Crevettes干锅虾

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Crevette, céleri, racine de lotus, pomme de terre, oignon, sésame, ciboulette…

Calamars干锅鱿鱼

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Calamar, céleri, racine de lotus, pomme de terre, oignon, sésame, ciboulette…

Grenouilles 干锅蛙

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Grenouille, céleri, racine de lotus, pomme de terre, oignon, sésame, ciboulette…

Poulets (Avec OS)干锅鸡

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Poulet, céleri, racine de lotus, pomme de terre, oignon, sésame, ciboulette…

Côtes De Porc (Avec OS)干锅排骨

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Côtes de porc, céleri, racine de lotus, pomme de terre, oignon, sésame, ciboulette…

Intestin De Porc干锅肥肠

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Intestin de porc, céleri, racine de lotus, pomme de terre, oignon, sésame, ciboulette…

Champignons Pleurotus Sautés 干锅杏鲍菇

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Champignon pleurotus eryngii, porc, ciboulette…

Choux Chinois Sautés干锅手撕包菜

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Choux chinois, porc, ciboulette…

Choux-Fleurs Sautés 干锅花菜

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Choux-fleurs, porc, ciboulette…

Agneau 羊肉

................................€1.60

1 brochette

Graisse De Bœuf 牛胸口油

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Graisse de poitrine de bœuf

Boeuf 牛肉

................................€1.80

1 brochette

Ailes De Poulet 翅中

................................€2.20

1 brochette

Intestins De Porc 肥肠

................................€1.30

1 brochette

Top D'ailes De Poulet 鸡尖

................................€1.00

1 brochette

Poitrine De Porc 五花肉

................................€1.50

1 brochette

Coeurs De Poulet 鸡心

................................€1.30

1 brochette

Gésiers De Poulet 鸡胗

................................€1.30

1 brochette

Pattes De Poulet 鸡爪

................................€1.30

1 brochette

Tendons De Boeuf 牛筋

................................€2.00

1 brochette

Crevettes 虾

................................€2.00

1 brochette

Oeufs 鸡蛋

................................€1.20

1 brochette

Saucisse Aux Viande Et Seiche 脆皮肠

................................€1.60

1 brochette

Saucisse Et Galettes De Riz 年糕香肠

................................€1.60

1 brochette

Tofu De Surimi 鱼豆腐

................................€1.80

1 brochette

Boulettes De Poisson 鱼丸

................................€1.80

1 brochette

Boulettes De Crevettes 虾丸

................................€1.80

1 brochette

Racine De Lotus 藕片

................................€1.30

1 brochette

Pommes De Terre 土豆片

................................€1.20

1 brochette

Chou-Fleur 花菜

................................€1.30

1 brochette

Champignons De Paris 蘑菇

................................€1.00

1 brochette

Tofu Séché 豆干

................................€1.80

1 brochette

Pains Cuit À La Vapeur 馒头片

................................€1.60

1 brochette

Gluten 面筋

................................€2.00

1 brochette

Calamar鱿鱼串

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1 brochette

Yellow Croaker 小黄鱼

................................€3.50

1 brochette

Caille Grillée烤鹌鹑

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1 piece

Coquilles St Jacques Grilllée 烤扇贝

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1 piece

Os De Carre De Poulet Grille 烤鸡架

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Aubergine Grillée À L’Ail蒜蓉烤茄子

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Végé / Aubergine, ail, sésame, coriandre, ciboulette…

Champignon Enoki Grillé À L’Ail蒜蓉烤金针菇

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Végé / Champignon enoki, ail, sésame, coriandre, ciboulette…

Pieds De Porc Grillés烤猪蹄

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Foot de porc, sésame, ciboulette…

Pommes De Terre Sauté À La Sichuanaise狼牙土豆

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Végé / Pomme de terre, oignon, sésame, ciboulette…

R1. Riz Avec Filet De Poisson À La Vapeur Sauce Soja 清蒸鳕鱼饭

................................€11.80

+soupe / Filet de poisson, ciboulette...

R2. Riz Avec Bœuf Sauté Au Poivre Noir 黑椒牛肉盖饭

................................€11.80

+soupe / Bœuf, poivron, oignon...

R3. Riz Avec Mapo Tofu Au Porc Haché 麻婆豆腐盖饭

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+soupe / Tofu, porc haché, ciboulette...

R4. Riz « Végé » Avec Aubergine Sautée À La Sichuanaise 鱼香茄子盖饭

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+soupe / Aubergine, champignon, poivron, ciboulette...

R5. Riz Avec Poulet Kung Pao 宫保鸡丁盖饭

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+soupe / Poulet, poivron, oignon, cacahuète...

R6. Riz Avec Poulet Frit À La Taiwanaise 盐酥鸡盖饭

................................€11.80

+soupe / Poulet, ciboulette...

R7 Riz Cantonnaise 蛋炒饭

................................€11.80

R8 Riz Sautée À La Sauce De Soja 酱油炒饭

................................€11.78

N1 Nouilles Sautée Aux Légumes 素炒面

................................€11.80

N2 Nouilles Sautée Aux Boeuf 牛肉炒面

................................€11.80

N3 Nouilles Sautée Aux Poulet 鸡肉炒面

................................€11.80

N4. Galette Sautée Au Porc Et Aux Légumes 炒饼

................................€11.80

Choux chinois, porc...

N5. Nouilles DANDAN De Porc Haché À La Sichuanaise 担担面

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+soupe / Porc haché, concombre, carotte, pousse, ciboulette, ail, cacahuète, sauce sésame...

N6 Nouilles Sautée Aux Crevette 虾炒面

................................€11.80

N7. Nouilles « Végé » De 2-Couleur 番茄茄子面

................................€11.80

+soupe / Aubergine, tomate, œuf, ciboulette...

N8. Bò Bún Bœuf 越南米粉

................................€12.80

Bœuf, cacahuète, sésame...

V.1 Soupe De Nouilles Épicées Au Boeuf 红烧牛肉面

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V.2 Soupe De Wantan De Porc 猪肉馄饨汤

................................€12.80

10 pièces / Wantan de porc, légumes, ciboulette...

Xiaolongbao(4 Pieces) 小笼包

................................€5.00

Shao Mai (3 Pieces) 烧麦

................................€5.00

Raviolis ZHONG ( 5 Pieces) 钟水饺

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Nem Au Poulet (4 Pieces) 鸡春卷

................................€5.00

Riz Blanc 白米饭

................................€1.80

D3. Gelée De Glace Rosé Au Sucre Rouge À La Sichuanaise 红糖冰粉

................................€4.50

Sucre rouge, cacahuète, sésame, aubépine...

D1. Litchi Au Sirop 罐头荔枝

................................€4.50

D2. Perle Coco (2P) 糯米糍

................................€4.50

2 pièce

Tarte À La Citrouille (5P) 南瓜饼

................................€4.50

Orangina

................................€3.00

33 cl.

Coca Cola Zéro

................................€3.00

33 cl.

Coca Cola

................................€3.00

33 cl.

王老吉 Wonglokat

................................€3.50

北冰洋 Beibingyang

................................€4.00

豆奶 Lait De Soja

................................€3.50

酸梅汤 Jus De Prune

................................€3.50

康师傅冰红茶 Thé Rouge

................................€3.50

康师傅绿茶 Thé Vert

................................€3.50

芦荟汁 Aloé Vera

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气泡水 Badoit

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矿泉水 Evian

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椰奶 Lait Du Coco

................................€4.00

青岛啤酒 Bière Tsingtao

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